配送蔬菜開始時(shí)我們應(yīng)該注意什么？
發(fā)布時(shí)間：2020-11-10，瀏覽量：1031
雖然對(duì)冷庫(kù)中的蔬菜沒有影響，但是對(duì)周圍的蔬菜基地肯定是有害的，即蔬菜在進(jìn)入冷庫(kù)之前就已經(jīng)被污染了。冷倉(cāng)儲(chǔ)是一種人工制冷方法加工和儲(chǔ)存易變易食食品的處理和儲(chǔ)存，以維持食品價(jià)值的糧食建筑物的價(jià)值。
冷庫(kù)建筑設(shè)計(jì)的特點(diǎn)與要求。
冷庫(kù)主要用于食品冷凍加工和冷藏，通過人工制冷使房間保持一定的低溫。在冷藏室的墻壁、地板和平頂上都鋪設(shè)了一定厚度的保溫材料，以減少外部進(jìn)入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷凍庫(kù)的外壁表面一般涂有白色或淺色。因此，冷庫(kù)建筑不同于一般的工業(yè)和民用建筑，結(jié)構(gòu)獨(dú)特。
冷庫(kù)建筑防止水汽擴(kuò)散和空氣滲透。當(dāng)室外空氣侵入不僅提高了冷庫(kù)的冷卻能力，而且?guī)砹诵罾涫覂?nèi)的水分，水分的凝結(jié)對(duì)建筑結(jié)構(gòu)造成了破壞，尤其是由于濕冷凍造成的隔熱結(jié)構(gòu)，因此需要建立防潮隔熱層，使冷庫(kù)建筑具有良好的密封防潮性能。
冷庫(kù)的基礎(chǔ)受低溫影響，土壤中的水分容易凍結(jié)。由于凍土的體積膨脹，地面會(huì)破裂，整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)會(huì)變形，這將嚴(yán)重使冷庫(kù)無法使用。因此，除了低溫冷藏地板要有有效的保溫層外，還必須對(duì)保溫層進(jìn)行處理以防止土壤凍結(jié)。
冷庫(kù)地板上應(yīng)堆放大量貨物，并應(yīng)使用各種裝卸和運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備。平頂還提供制冷設(shè)備或管道。因此，其結(jié)構(gòu)應(yīng)牢固，承載力大。
在低溫環(huán)境下，特別是在周期性凍融循環(huán)過程中，施工結(jié)構(gòu)容易受到破壞。因此，建筑材料和冷庫(kù)部件應(yīng)具有足夠的抗凍性能。
一般來說，建筑的質(zhì)量得到嚴(yán)格的保溫、密封、堅(jiān)固和抗凍性的保證。
相關(guān)資訊
- 佛山蔬菜配送如何做好服務(wù)
- 佛山蔬菜配送公司，如何保證給客戶供應(yīng)安全新鮮的蔬菜？
- 佛山時(shí)時(shí)鮮餐飲精挑細(xì)選 · 只為品質(zhì)承諾！從產(chǎn)地到您的手中，全程保鮮護(hù)航，高效配送！
- 佛山時(shí)時(shí)鮮餐飲教你怎么選擇佛山食材配送公司？
- 夏天吃什么蔬菜好
- 時(shí)時(shí)鮮餐飲教你多吃牛肉的七大益處
- 食堂蔬菜配送運(yùn)營(yíng)流程如何？
- 學(xué)校食堂如何選擇合格的蔬菜配送公司？
- 佛山蔬菜配送向您解釋如何失去蔬菜營(yíng)養(yǎng)！
- 如果你想在生鮮電商物流配送中賺更多的錢，請(qǐng)記住這六條入門規(guī)則
- 生鮮配送方案是什么？生鮮配送公司怎么辦？
- 有機(jī)蔬菜配送
- 佛山蔬菜配送的實(shí)施有利于建立餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
- 佛山蔬菜配送公司的意義和重點(diǎn)是什么？
- 肉菜有哪些保鮮方法？
- 如何做好蔬菜配送業(yè)務(wù)？
- 佛山蔬菜配送行業(yè)需要注意哪些問題？
- 佛山農(nóng)副產(chǎn)品配送對(duì)超市有什么幫助？
- 蔬菜配送需要注意這些，才能得到認(rèn)可！
- 如何發(fā)展生鮮配送客戶。
? Copyright 2018-2022 佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司 版權(quán)所有 粵ICP備2020094259號(hào)-1
- 返回頂部
- 139-2855-5646
- 在線咨詢
- 微信二維碼
