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佛山學校食堂蔬菜配送流程。

發(fā)布時間：2022-05-06，瀏覽量：1765

佛山學校食堂蔬菜配送過程。

佛山學校食材配送中心

學校食堂食品安全一直是當?shù)卣块T關注的焦點。每所學校都有自己的技巧來控制質量。例如，食堂配送公司配送的食品材料必須開具發(fā)票，菜肴必須與檢驗檢疫證一起送到食堂。其他地區(qū)規(guī)定，學校食堂不得外包，采購經營移交給學校食堂員工。但總的來說，佛山新鮮蔬菜配送中心公司食堂不僅方便了學校食品采購人員，而且降低了食品安全風險。讓我們來看看佛山學校食堂蔬菜配送的分布過程，
I。同日，佛山新鮮蔬菜配送中心服務招標。目前，學校食堂采用招標方式尋找食品供應商，并評估各配送公司的整體配送實力。包括：配送車輛、專業(yè)食品安全監(jiān)控、榮譽與資質、冷鏈物流、蔬菜種植基地等。佛山新鮮蔬菜配送中心公司服務能力強，食品安全水平高，質優(yōu)價廉。
2.配送前到配送公司現(xiàn)場。
學校食堂工作人員可參觀配送公司、配送大廳、專業(yè)檢測室、干貨儲藏室。眼見為實，耳聞為實。通過實地考察，我們可以更好地了解佛山生鮮蔬菜配送中心公司的實力。
3.發(fā)貨訂單的流程。
學校食堂工作人員通過電話、傳真、電子郵件等方式聯(lián)系配送公司工作人員下單。檢查菜單并確認正確后，員工將訂單移交給采購部。采購部將根據(jù)所有客戶的訂單組織庫存，并在第二天早上7點左右將菜肴送到學校食堂。
學校食堂蔬菜配送流程。
四、現(xiàn)場檢查及補貨。
學校食堂工作人員早上進行現(xiàn)場檢查，確保食品材料的新鮮度和安全性。對不合格品，要求配送公司重新發(fā)貨。若因特殊原因需購買更多食品，可要求配送公司補充。
當然，這些只是分發(fā)學校食堂的簡單步驟。這些步驟還應包括取樣檢測、樣品保留、車輛路線、檢驗檢疫證書申請、車輛清潔等，但最重要的是食品安全。食品安全是食堂配送企業(yè)的基礎。

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